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【单选题】

绿豆的品种很多，以色（）、粒大整齐的品质最好。

A、浓绿、富有光泽

B、浓绿、无光泽

C、浅绿、富有光泽

D、淡绿、无光泽

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第1题

[判断题] 赤豆以粒大皮薄，红紫有光，豆脐上无白纹者品质最佳。

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第2题

[单选题] 最常用的豆类制馅品种有（）。

A、红小豆，绿豆，四季豆 B、红小豆，豇豆，绿豆 C、红小豆，大豆，扁豆 D、红小豆，绿豆，豌豆

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第3题

[多选题] 农产品“必须拍卖品种”可选择（）。

A、日常生活中需要比较大的品种 B、日常生活需求较小品质 C、短期内不易腐烂的品种 D、短期内易腐烂的品种

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第4题

[判断题] 冬季大气温度低，物料粘度大，则成粒小，夏季大气温度高，使流股不易冷却，粘度低，成粒大

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第5题

[单选题] 赤豆以粒大皮薄，红紫有光，豆脐上（）品质最佳。

A、有花纹者 B、有白纹者 C、无白纹者 D、有黄纹者

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第6题

[] 播种品质好，品种品质差或品种品质好，播种品质差的种子，都不是优良种子（）

A、A.正确 B、B.错误 C、C.不全是

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第7题

[多选题] 属于大豆品种的是（）

A、黄豆 B、青豆 C、绿豆 D、黑豆

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第8题

[判断题] 火灾探测器是一种传感器，它是消防自动监探系统的“眼睛”。目前，火灾探测器品种很多，一般可以分为感烟、感温、感光（光辐射）及可燃气体4大类型。

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第9题

[多选题] 中药鉴定的内容主要是（）

A、品种的真伪鉴定 B、品种的优劣鉴定 C、品质的真伪鉴定 D、品质的优劣鉴定

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