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【单选题】

以下不属于成碱性食品的是（）

A、南瓜

B、花生

C、无花果

D、奶油

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第1题

[] 以下哪一种食品不属于成碱性食品（）

A、A.草莓 B、B.牛奶 C、C.鸡蛋黄 D、D.海带

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第2题

[判断题] 白面粉不属于成碱性食品。（）

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第3题

[判断题] 白米饭属于成碱性食品。（）

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第4题

[简答题] 酸性食品、碱性食品与食品加工工艺上的酸性食品、碱性食品有何不同？

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第5题

[单选题] 根据《食品安全法》，国家建立食品安全风险监测制度，以下不属于食品安全风险监测内容的是？（）

A、食源性疾病 B、食品污染 C、食品中的有害因素 D、遗传性疾病

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第6题

[单选题] 以下不属于网吧内的食品管理事项的是（）。

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第7题

[单选题] 以下不属于食品添加剂使用目的的是（）。

A、改变食品的感官性状 B、提高营养价值 C、控制微生物的繁殖 D、满足食品加工工艺需要

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第8题

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