题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友 发布时间: 【单选题】 HACCP记录至少应包括()。 A、CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B、CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C、CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D、纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录 查看正确答案