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【判断题】

对返工或重新加工或回收合并后生产的成品,生产负责人应当考虑需要进行额外相关项目的检验和稳定性考察。

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第7题

A、烹调前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质者其它感官性状异常,不得进行烹调加工。  B、不得将回收食品辅料经烹调加工后再次供应。  C、食品应当烧熟煮透,加工中心温度不得低于70度。  D、加工成品应与半成品、原料分开存放。  

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第8题

A、导致品质量特性改变质量风险明显增加返工  B、已检验不合格制剂中间品  C、已检验不合格待包装品和成品进行再加工  D、需一定条件下持续一定时间才能完成作业因故未能完成序  E、所用器材和设备发现有问题导致作业可能未能达到预期目  

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第9题

A、进料加工进口料件其制成品,把以海关审定料件申报进境时成交价格为基础CIF价格作为完税价格。  B、来料加工进口料件其制成品,海关以内销申报之日按规定审定料件价格作为完税价格  C、进料加工进口料件其制成品,把以海关审定料件申报进境时成交价格为基础FOB价格作为完税价格。  D、加工贸易加工过程中边角料及副品,经批准,内销需予补税,海关以内销申报之日按规定审定价格作为完税价格。  

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