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【判断题】

有害片球菌是报道引起啤酒污染最多的片球菌,也是对啤酒危害最大的片球菌,其最适生长温度为18-25℃,致死条件60℃、10分钟。

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第4题

A、金黄色葡萄球菌污染的食物  B、金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物  C、化脓性球菌污染的食物  D、金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖  

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第5题

A、金黄色葡萄球菌污染的食物  B、金黄色葡萄球菌肠毒素污染的食物  C、化脓性球菌污染的食物  D、金黄色葡萄球菌在肠道内大量繁殖  

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第6题

A、沉降颚上  B、沉降鼻上  C、沉降喉上  D、不与沉降接触  

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第7题

A、乳酸杆菌  B、果胶杆菌  C、巨球菌  D、四联球菌  E、大肠杆菌  

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第8题

A、肺炎球菌  B、肺炎克雷伯杆菌  C、铜绿假单胞菌  D、军团菌  E、金黄色葡萄球菌  

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第9题

A、链球菌  B、大肠杆菌  C、金黄色葡萄球菌  D、表皮葡萄球菌  E、乙型溶血性链球菌  

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