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【填空题】
红碎茶要求香味鲜爽浓强,为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量,发酵程度应比()轻。
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更多“红碎茶要求香味鲜爽浓强,为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量,发酵程度应比()轻。”相关的问题
第1题
[]
红
碎
茶
是在工夫红
茶
的基础上发展而来,其外形、叶、碎、()、()规格分清,色泽乌黑油润,内质、
香味
浓强
、
鲜
爽,汤色红艳,叶底红亮。
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第2题
[单选题] 作
为
国际贸易主要对象的
红
碎
茶
属于()。
A、不发酵
茶
B、半发酵
茶
C、发酵
茶
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第3题
[简答题]
红
碎
茶
是什么
茶
?
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第4题
[判断题]
红
碎
茶
是目前世界上消费量最大的
茶
类,它已成
为
我国出口的主要
茶
类之一。
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第5题
[判断题] 品质好的红
茶
茶
红
素
含量
高,
茶
黄
素
、
茶
褐
素
含量
低
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第6题
[单选题] 冲泡()的适宜水温是90℃左右。
A、
红
碎
茶
B、龙井
茶
C、茉莉花
茶
D、铁观音
茶
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第7题
[填空题] 1978年6月5日至28日,全国
红
碎
茶
加工机械经验交流会在湖南
茶
陵洣江
茶
场召开。会议由第一机械工业部农机研究院主持,由广东、湖南、江苏、贵州、四川、湖北等12个单位选送的14台
红
碎
茶
转子揉切机和4台静电拣梗机参加交流。会议推荐贵州()20型等7种转子揉切机
为
优良机型。
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第8题
[]
红
碎
茶
茶
汁容易浸出,一般只能冲泡()。
A、A.4次 B、B.3次 C、C.5次 D、D.1次
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第9题
[填空题] 1975年6月28日至7月14日,中国土畜产进出口公司在四川新胜
茶
场召开
红
碎
茶
转子机揉切技术交流会,由四川、广东、贵州、江苏提供5种转子机,用同质原料进行制
茶
对比试验,贵州省由()
茶
场提供样机参试。
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