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【判断题】

餐厅前台领班需要负责汇总值台员宴会酒水的人均销售。

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第1题

A、A.提前30分钟到岗,做好所负责区域卫生工作  B、B.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项准备工作  C、C.按服务程序及标准为客人提供就餐服务  D、D.为客人解决就餐过程中各类问题,必要时将客人问题反映给经理  E、E.当班结束后与下一班做好交接工作和收尾工作  

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第2题

A、  B、传菜  C、领班  D、迎宾  

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第3题

A、  B、传菜  C、领班  D、迎宾  

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第4题

A、  B、传菜  C、领班  D、迎宾  

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第5题

A、传菜  B、迎宾  C、  D、领班  

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第6题

A、传菜  B、迎宾  C、  D、领班  

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第8题

A、A.收款  B、B.点菜  C、C.餐厅服务  D、D.引座  

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