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【多项选择题】

粘度检验法关键步骤是？（）

A、A.用手指堵信漏嘴

B、B.将试样倒满粘度计中

C、C.松开手指，同时启动秒表

D、D.待试样流束刚中断时立即停止秒表，记下时间

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第1题

[判断题] 粘度检验法关键是用手指堵信漏嘴，将试样倒满粘度计中，松开手指，同时启动秒表，待试样流束刚中断时立即停止秒表，记下时间。

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第2题

[单选题] 根据检验手段和检验内容的不同，食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和（）等几大类。

A、物理检验法 B、电磁检验法 C、无损检验法 D、酶检验法

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第3题

[多选题] 下列哪些检验方法属于物理检验法（）

A、力学检验法 B、光学检验法 C、电学检验法 D、热学检验法

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第4题

[单选题] 滑动轴承装配间隙的检验常用塞尺检验法，（）和千分尺检验法。

A、涂色法检验 B、压铅检验法 C、百分表检验法 D、检验棒检验法

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第5题

[多选题] 生物学检验法有（）。

A、微生物检验法 B、光学检验法 C、热学检验法 D、生理学检验法

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第6题

[] 卷烟产品鉴别检验的首选方法是（）。

A、A.感观鉴别检验法 B、B.评吸鉴别检验法 C、C.仪器鉴别检验法 D、D.全项感观鉴别检验法

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第7题

[简答题] 大肠菌群的发酵检验法是根据怎样的原理来进行的？这种检验法有什么缺点？滤膜检验法有什么优点，有什么缺点？

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第8题

[单选题] Grubbs法实际上是（）

A、异常值检验法 B、正常值检验 C、正态分布检验法 D、正偏态分布检验法 E、负偏态分布检验法

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第9题

[填空题] 常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法、（）检验法。

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