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【判断题】

食用植物油的级别越高质量越好。

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第3题

A、葡萄籽油  B、牡丹籽油  C、轻化物油  D、环氧大豆油  

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第5题

A、A.宜食用大豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸物油  B、B.可选用椰子油、棕榈油等含饱和脂肪酸物油  C、C.氢化物油产生反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化,应尽量减少摄入  D、D.选择饼干、奶茶、蛋糕、面包等食物时,应注意这些食物中人造奶油、起酥油、植物含量  

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第6题

A、金属矿采选产品  B、非金属矿采选产品  C、食用物油  D、食用物油  

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第7题

A、氢化物油  B、精炼物油  C、人造黄油  D、色拉油  E、起酥油  

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第8题

A、A、食用物油  B、B、食用物油  C、C、肥皂水  D、D、水  

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