【多项选择题】
脂代谢紊乱的病人选用食用油和食物时，应注意的事项包括（）：
A、A.宜食用大豆油、芝麻油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的植物油
B、B.可选用椰子油、棕榈油等含饱和脂肪酸的植物油
C、C.氢化植物油产生的反式脂肪酸会引发和加剧动脉粥样硬化，应尽量减少摄入
D、D.选择饼干、奶茶、蛋糕、面包等食物时，应注意这些食物中的人造奶油、起酥油、植物末的含量
查看正确答案A、A.浅 B、B.深
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第3题
A、食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光 B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间 C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费 D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
第4题
A、食用油要放置在阴凉干燥处，注意避光 B、每次用完食用油后要将瓶盖拧紧，减少其与空气接触的时间 C、用过的油要倒回瓶中与新油混合，以防止浪费 D、分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁
