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【简答题】

食品冷冻链由哪几个环节组成？各个环节所涉及的冷冻装置有哪些？

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第3题

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第6题

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第7题

[] 在食品冷冻链的环节中，主要涉及冷却与冻结装置的是（）

A、A.冷冻储藏 B、B.冷藏运输 C、C.冷冻加工 D、D.冷冻销售

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第8题

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第9题

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A、发现环节 B、谈判环节 C、实施环节 D、认知环节

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