搜题

【单选题】

进入林区牧区前必须将锅炉、茶炉（餐车后厨）炉灰清尽，（）后在投放站排出车外；在林区、牧区运行时，禁止排放炉灰及火源。

A、晾凉

B、装袋

C、水浸

查看正确答案

更多“进入林区牧区前必须将锅炉、茶炉（餐车后厨）炉灰清尽，（）后在投放站排出车外；在林区、牧区运行时，禁止排放炉灰及火源。”相关的问题

第1题

[单选题] 没有按时在《餐车排气扇清洗记录》上记录拆卸和清洗情况或填记不属实餐车排气扇达到规定时限车辆部门未拆卸、餐车防火泥脱落，没有及时通知车辆部门处理或没有在三乘检查记录上记载出现餐车后厨排污口、锅炉室、茶炉室排灰孔未加焊问题，没有及时协调解决或在三乘检查记录上记载，属于（）问题。

A、红线 B、A1 C、A2 D、B

点击查看答案

第2题

[] 不按规定进行“三乘”检查；没有按时在《餐车排气扇清洗记录》上记录拆卸和清洗情况或填记不属实；餐车排气扇达到规定时限车辆部门未拆卸、餐车防火泥脱落，没有及时通知车辆部门处理或没有在三乘检查记录上记载；出现餐车后厨排污口、锅炉室、茶炉室排灰孔未加焊问题，没有及时协调解决或在三乘检查记录上记载给予责任人（）考核。

A、A.A类 B、B.严重A C、C.B类 D、D.离岗一个月

点击查看答案

第3题

[单选题] 《哈尔滨客运段运输安全生产责任追究办法（试行）》规定，非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品（考核餐车带班厨师或后厨值班人员），给予直接（全部、主要）责任者离岗培训（）个月。

A、1 B、3 C、6 D、9

点击查看答案

第4题

[单选题] 餐车配备的电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉等餐饮炉具，使用时操作人员离岗（离开后厨）；非餐车专业人员进入后厨烹饪或加工食品，给予直接（全部、主要）责任者（）以上考核。

A、离岗培训1个月 B、离岗培训6个月 C、离岗培训9个月 D、离岗培训12个月

点击查看答案

第5题

[判断题] 《中国铁路总公司技术管理规程》客车内的茶炉，餐车锅炉、炉灶须有防火措施。餐车锅炉还须有防爆措施。

点击查看答案

第6题

[单选题] 运行、出库、站返列车车门不按规定加锁（包括配电室、锅炉室、乘务室、广播室、煤茶炉室、储藏室、电茶炉体门、乘务室外或供旅客通行、停留处所的配电箱门及机后、尾部、与行李车、包租行李车、邮政车、发电车相邻车厢端门、后厨通过门、餐车边门）运行中车门未加双锁，属于（）问题。

A、红线 B、A1 C、A2 D、B

点击查看答案

第7题

[单选题] 餐车后厨侧门开启时，未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕，未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后，未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时，不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油迹、油垢。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉眼。餐车油罐未按规定放置，或储油超量，属于（）问题。

A、红线 B、A1 C、A2 D、B

点击查看答案

第8题

[单选题] 餐车后厨侧门开启时，未使用内防护支架。餐车长在列车终到前、接车入库后或每餐开餐完毕，未对电气设备进行一次全面检查。后厨工作人员在列车开始供电后，未检查确认电气化厨房设备开关状态。将除炒锅以外的金属物品放置在餐车电磁炉上。餐车电磁炉停用时，不使用防护罩。餐车烟筒根、炉灶、排烟罩有油渍。未执行一餐一清制度。运行中餐车未按规定使用炉灶。餐车油罐未按规定放置，或储油超量给予责任人（）考核。

A、A类 B、严重A C、B类 D、离岗一个月

点击查看答案

第9题

[] 需要动火的施工作业前，应增设相应类型及数量的（）。在林区、牧区施工，应遵守当地的防火规定。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服