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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

在下列情况下可使用食品添加剂:()

A、保持或提高食品本身的营养价值

B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分

C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性

D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏

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第2题

A、保持或提高食品本身营养价值  B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分  C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特征  D、便于食品的生产、加工、包装、运输和贮藏  

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第3题

A、掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷  B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分  C、提高食品的质量和稳定性 改进其感官特性  D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏  

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第4题

A、保持或提高食品本身的营养价值  B、作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分  C、提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性  D、便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏  

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第7题

A、根据GB2760,食品配料中允许使用食品加剂  B、食品配料中该加剂的用量不应超过允许的最大使用量  C、应在正常生产工艺条件使用这些配料,并且食品中该加剂的含量不应超过由配料带入的水平  D、由配料带入食品中的该加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平  

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第9题

A、使用禁用的食品加剂  B、超出规定范围使用食品加剂  C、超出规定限量  D、使用工业级代替食品级的加剂  E、使用未经国家批准的食品加剂  

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