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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

搅()时,鸡蛋要逐渐加入,不可一次加足。

A、巧克力面坯

B、蛋糕糊

C、起酥面坯

D、泡夫糊

更多“搅()时,鸡蛋要逐渐加入,不可一次加足。”相关的问题
第1题

A、A.应加足  B、B.分三次加足  C、C.分四次加足  D、D.分五次加足  

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第5题

A、A.加足  B、B.勤加  C、C.少量多次加  D、D.只加次  

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第6题

A、A.次全部加入  B、B.分批加入  C、C.都可以  

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第8题

A、鸡蛋、牛奶  B、牛奶、糖  C、糖、水  D、牛奶、黄油  

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第9题

A、先将部分糖与鸡蛋打发,间后再加入剩余的糖  B、把鸡蛋和糖加热至糖全部溶化,然后再打发  C、将鸡蛋加热后再加入糖打发  D、将鸡蛋先打发间,然后加入糖打发  

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