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【单选题】

屠畜宰前休息管理，一般在（）。

A、12小时以上

B、48小时以上

C、72小时以上

D、24小时以上

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第1题

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第2题

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A、30小时 B、24小时 C、20小时 D、12小时

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第3题

[] 屠畜宰前群体检查方法包括（）。

A、A.静的观察 B、B.饮食观察 C、C.听诊 D、D.测温 E、E.动的观察

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第4题

[] 屠畜宰前群体检查可总结为（）。

A、A.静、动、食的观察 B、B.看、听、摸的检查 C、C.实验室综合检查 D、D.兽医临床检查

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第5题

[多选题] 屠宰畜禽的宰前管理内容主要包括（）。

A、宰前休息管理 B、宰前消毒管理 C、宰前停食管理 D、宰前淋浴管理

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第6题

[单选题] 对屠畜宰后的胴体施行劈半并分成四分体的屠畜是（）。

A、狗 B、猪 C、羊 D、牛

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第7题

[简答题] 简述选择剖检淋巴结的原则，屠畜宰后淋巴结常见哪些病理变化？

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第8题

[多选题] 畜禽宰前休息管理在于（）。

A、节约饲料 B、增加肌糖原含量 C、排出体过多的代谢产物 D、便于宰后解体 E、降低宰后肉品的带菌率

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第9题

[多选题] 屠畜宰后只脏器出血的种类是（）。

A、机械性出血 B、传染性出血 C、病原性出血 D、窒息性出血 E、电麻性出血

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