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【判断题】

油炸食物营养丰富宜多食用。

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第1题
[] 糖尿病患者少吃煎炸食物，宜多采用（）等烹调方法。坚果类食物脂肪含量高，应少食用。每日胆固醇的摄入量应少于300毫克。

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第2题
[单选题] 多食含什么的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病，因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用。（）

A、高蛋白  B、高热量  C、高纤维  D、低蛋白  

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第3题
[多选题] 冷菜易引起食物中毒的原因包括（）

A、营养丰富  B、水分含量高  C、与工具、容器和操作人员的手接触机会多  D、食用前不再有加热杀灭细菌的机会  

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第4题
[] 水痘预防和护理的方法：多休息、多喝水，食物宜（），保持肠胃通畅。

A、A.营养丰富  B、B.富含维生素  C、C.清淡易消化  D、D.选项A、B和C  

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第5题
[] 肥胖儿的护理措施包括（）

A、A.宜选用热量小，体积大的食物  B、B.宜选用热量大，体积小的食物  C、C.鼓励多食用块根类食物  D、D.限制脂肪的摄入量  

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第6题
[判断题] 两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。

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第7题
[判断题] 两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。

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第8题
[判断题] 两种以上食物同时食用比其中一种食物单独食用，其蛋白质的营养价值要高。

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第9题
[单选题] 正式合影的人数（）

A、应该宜少不宜多  B、应该宜多不宜少  C、无所谓  

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