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【填空题】

褐藻氨酸又名（），为2氨基-6-三甲氨基己酸，具有降压、调节血脂及防治动脉粥样硬化的作用。

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第1题

[简答题] 按照R-集团的极性可把氨基酸分成几类，在用代码依R基的极性把下述的氨基酸分类。 1、丝氨酸 2、丙氨酸 3、缬氨酸 4、苯丙氨酸 5、酪氨酸 6、谷氨酰胺 7、精氨酸 8、谷氨酸 9、天冬氨酸

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第2题

[填空题] 由无机态的氨转变为氨基酸，主要是先形成（）氨酸，然后再由它通过（）作用形成其它氨基酸。

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第3题

[单选题] 某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）

A、精氨酸 B、苏氨酸 C、赖氨酸 D、缬氨酸

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第4题

[单选题] 氨基酸药物中产量最大的，占80%的氨基酸（）。

A、谷氨酸 B、赖氨酸 C、蛋氨酸 D、天冬氨酸

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第5题

[单选题] 合成嘌呤环的氨基酸为（）。

A、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酸 B、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺 C、甘氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺 D、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酸 E、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺

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第6题

[单选题] 除了八种必须氨基酸外，婴儿营养中必须的氨基酸是（）。

A、组氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、精氨酸

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第7题

[填空题] 丙氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于糖酵解的中间代谢物（）、天冬氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于TCA中间代谢物（）、谷氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于TCA中间代谢物（）。

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第8题

[单选题] 以下4种氨基酸哪一种属于氨基酸的R基含有羧基（）

A、甘氨酸 B、赖氨酸 C、丙氨酸 D、天冬氨酸

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第9题

[单选题] 下列氨基酸中猪的第一限制性氨基酸是（）。

A、精制酸 B、蛋氨酸 C、赖氨酸 D、胱氨酸

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