古人喝酒时为何要“煮酒”或者“温酒”（）。

A、喝的是米酒不是白酒

B、御寒

C、讲究情趣

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第3题

[单选题] 古人喝完交杯酒为何要掷杯于地（）。

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第4题

[多选题] 在餐桌上饮酒时，哪些行为是正确的（）。

A、中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志，宴席开始时，主人举杯敬所有来宾，这个时候，无论会不会喝酒，都要举杯浅酌，不宜推拒 B、当主人起立敬酒时，所有来宾也应起立回敬 C、在聚餐时，饮酒要适量 D、如不能喝酒，则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒，并致以歉意，同时可以主动以茶代酒表示敬意 E、如果是劝人喝酒，万不可强求，如果看到亲友贪杯失态，要劝他少喝酒