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提问人:网友 发布时间:
【多选题】

在餐桌上饮酒时,哪些行为是正确的()。

A、中餐常以开杯酒作为宴请开始的标志,宴席开始时,主人举杯敬所有来宾,这个时候,无论会不会喝酒,都要举杯浅酌,不宜推拒

B、当主人起立敬酒时,所有来宾也应起立回敬

C、在聚餐时,饮酒要适量

D、如不能喝酒,则可以在就餐前就诚恳地向同桌人说明自己不饮酒,并致以歉意,同时可以主动以茶代酒表示敬意

E、如果是劝人喝酒,万不可强求,如果看到亲友贪杯失态,要劝他少喝酒

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第2题

A、餐桌就座,座次往往不分主次,可由就餐者自由就座  B、主人与主客若同性,则双方就座可以根据具体情况有较多选择  C、主人与主客若为异性,则双方最好对面而座  D、一起共进工作餐人士,不要同一张餐桌就餐,应该尽量分桌就座  

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第3题

A、两手允许放餐桌  B、允许将两肘支桌子  C、放下刀叉,将其一半放碟子,一半放餐桌  D、用餐结束后,用餐巾一角轻轻印去嘴或手指油渍  

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第4题

A、交谈,尽可能和大家一起交流,语调要温和,交谈内容应愉快、健康、有趣  B、餐桌最好不谈悲戚之事,否则会破坏欢愉气氛  C、进餐按照自己喜好,不必太意他人感受  D、进餐速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢  

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第5题

A、A.用餐中途离开,餐巾可以放椅子,搭椅背或随手带着。  B、B.用餐一般请尊者坐,位置第一间看到进出之门座位。  C、C.吐出骨刺等物,放瓷盘(或放),不要直接放餐桌。  D、D.餐桌一般先让尊者用菜,男士主动为邻座女士让菜  

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第6题

A、列车乘务作业人员出乘至退乘整个乘务工作过程(包括库内看车)有饮酒或明显带酒气行为  B、地面岗点作业人员作业段或作业区域内有饮酒或明显带酒气行为  C、明显带酒气行为判定:使用测酒仪测试,呼气酒精含量检验大于或等于20毫克(每100毫升中)  D、不配合检查人员使用测酒仪测试行为,即视作当班饮酒  

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第8题

A、进入西餐厅后,需站适当位置等待,由侍应帶領入坐,不可冒然入位  B、就座,由左侧进入,慢慢拉开椅子,慢慢坐下,身体要端正、手肘不要放桌面,不可翘足  C、与餐桌距离以二个拳头为佳  D、女士双脚要并拢,餐桌已摆好餐具不要随意摆弄  

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第9题

A、吃饭前父母不顾及孩子、祖辈及他人亲属自顾自开吃  B、用餐前父母教孩子学会先请长辈入座  C、用餐夹起一块最好菜肴告诉孩子应该长辈先享用  D、用餐一味将最好吃往孩子碗里送,眼睛里只有孩子没有别人  

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