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【单选题】

餐饮企业可以从人口结构寻找目标市场，其中（）是最值得考虑的目标市场因素。

A、收入

B、家庭

C、年龄

D、人口流动

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第1题

[单选题] （）可以为企业准确寻找自己的目标市场提供依据，对它的正确了解也有助于企业对产品流量和流向做出判断。

A、人口的地理分布 B、人口年龄结构 C、家庭状况的变化 D、人口增长率

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第2题

[单选题] 从人口结构角度来说，餐饮企业确定目标顾客最主要的因素是（）

A、收入 B、年龄 C、民族 D、职业

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第3题

[] 餐饮企业可以选择的目标市场策略有无差别市场营销策略、（）和集中市场营销策略三种。

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第4题

[多选题] 餐饮企业的定价目标在市场营销活动中的地位体现为（）

A、适应开拓新市场的需要 B、必须符合餐饮企业的市场营销目标，与市场营销目标达到协调一致 C、定价目标又是选择餐饮定价策略的依据 D、定价目标是实现预期品牌形象。

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第5题

[单选题] 下列属于区域内的主体客源特征与拟建餐饮企业的关系（）

A、区域人口的素质影响了对餐饮的需求量 B、交通中心旅行者对餐饮业的需求 C、人口年龄结构影响对餐饮业消费习惯和方式 D、观光人口的增加扩大对餐饮的需求

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第6题

[填空题] 在市场定位的基础上，针对客源市场传递有关企业的经营目标、经营理念、企业文化等方面的内容属于餐饮企业的（）传递。

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第7题

[多选题] 甲企业是一家奢侈品公司，该企业为其产品确定的目标市场为“北上广深一线城市，年轻时尚的女性白领阶层”，其中包括的市场细分变量为（）。

A、行为细分 B、地理变量 C、心理细分 D、人口细分变量

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第8题

[单选题] 按消费者追求利益的不同，把市场细分为便利型大众餐饮市场、气氛型餐饮市场和高档餐饮市场，这种细分的依据是（）。

A、地理因素 B、人口统计因素 C、心理因素 D、行为因素

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第9题

[单选题] 通常，我们可以用公式：市场=人口+购买力+购买欲望，对市场进行分析。其中，（）是决定市场大小的基本前提。

A、人口 B、市场 C、购买力 D、市场容量

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