【单选题】
在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。
A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒
B、水果罐头采用抽空处理
C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kg
D、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
查看正确答案
A、超市中的食品都是安全食品 B、只要按规定标注品名、产地和使用方法的食品就是安全食品 C、有生产日期和保质期限的食品是安全食品 D、以上说法均不够正确
