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【多选题】

冰结晶形成的过程可以用结晶生长曲线表示，该曲线表示的含义有（）。

A、温度与晶核生成量

B、温度与晶体生长速度

C、温度与冻结率

D、温度与放热量

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A、促使晶体粒度均匀 B、促进晶核的形成和晶体的长大 C、增加晶核数量，提高一次成品率

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