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【填空题】

（）是用两种或两种以上的组织沿织物的纵向或横向并列配置，使之呈现清晰的条纹或格子外观。

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第2题

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第3题

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第4题

[单选题] 多种原料冷盘是指用两种或两种以上凉菜原料拼成（）。

A、一桌冷菜 B、整盘冷菜 C、宴席冷菜 D、多盘冷菜

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第5题

[] （）是指用两种或两种以上凉菜原料拼成的冷拼。

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第6题

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第7题

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第8题

[判断题] 由两种或两种以上的气体混合成新的一种气体称为混合气。

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第9题

[判断题] 分解反应是指由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应。（　）

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