A、生产过程中的危害 B、生产场所中的危害 C、生产管理中的危害 D、生产成本中的危害
A、生物性危害 B、化学性危害 C、物理性危害
A、生物性危害 B、化学性危害 C、物理性危害 D、植物性危害
A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生 B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程 C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错 D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害
A、关键环节 B、全过程质量管理 C、质量体系 D、质量文件
A、A.危害分析方法 B、B.全过程质量管理 C、C.质量追溯体系 D、D.质量控制文件
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