【填空题】
A、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他 B、具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃 C、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污 D、具有保证食品安全的规章制度
A、申请企业应当有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件 B、申请企业的技术文件和工艺文件要根据生产加工产品的难易程度以及人员的素质等因素来制定 C、申请企业的技术文件和工艺文件要与所生产的产品相适应,保证技术文件的完整、齐全、统一及正确性,使其能够有效地起到组织指导生产、保证产品质量的作用 D、以上都不对