【填空题】
查看正确答案A、如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人中至少有一人没参加宴会 B、如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人都没参加宴会 C、如果钱、孙、李都参加宴会，那么赵川参加宴会 D、如果孙旭没参加宴会，那么赵川和李元不会都参加宴会
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第2题
A、如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人中至少有一人没参加宴会 B、如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人都没参加宴会 C、如果钱、孙、李都参加宴会，那么赵川参加宴会 D、如果孙旭没参加宴会，那么赵川和李元不会都参加宴会
第4题
A、客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边 B、客人将刀叉平行搭放在餐盘上 C、西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘 D、每上一道菜之前，应先将用空的前一道菜 E、每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
第5题
A、我国一般习惯于正式宴会在热菜之后甜食之前由主人致辞，接着由客人致答词 B、致辞时，服务人员要停止一切活动，参加宴会的人员都应暂停饮食，专心聆听 C、主人一般依次向所有客人祝酒，或按桌敬酒，不能顾此失彼 D、冷餐会和酒会上主人应祝酒完毕再致辞
