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【简答题】

简述牧草在干燥过程中的变化。

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[简答题] 简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。

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第2题

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第3题

[填空题] 牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。

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第4题

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第5题

[简答题] 简述食品在干燥过程中的变化（物理变化、化学变化）。

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第6题

[] 简述冷冻干燥过程？以及冷冻干燥过程中的压力温度的变化情况？

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第7题

[填空题] 牧草干燥过程中营养物质变化：（）。

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第8题

[简答题] 简述牧草干燥过程中营养物质的损失。

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第9题

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