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【多选题】

下列属于饭店管理费用的是（）

A、工作餐费

B、咨询费

C、坏账损失

D、运输费

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A、营业成本 B、营业费用 C、管理费用 D、财务费用

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A、财务费用 B、管理费用 C、销售费用 D、制造费用

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A、严格遵守国家规定的成本开支范围及费用开支标准 B、按权责发生制原则严格核算旅游饭店成本费用 C、正确处理降低成本费用与保证质量的关系 D、健全成本管理责任制，实行全员成本管理

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第8题

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A、确定质量管理目标 B、追踪质量管理效果 C、建立质量管理体系 D、开展质量管理教育

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