A、T-2毒素
B、伏马菌素
C、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
D、玉米赤霉烯酮
A、镰刀菌 B、沙门氏菌 C、酵母菌 D、大肠肝菌
A、镰刀菌属中毒 B、赤霉病麦中毒 C、黄变米中毒 D、黄曲霉毒素中毒 E、青霉中毒
A、由镰刀菌感染麦子所致 B、患者形似醉酒，俗称“醉谷病” C、毒素对热稳定，一般的加热不被破坏 D、用碱处理后不能完全破坏毒素 E、以上都是
A、因麦子受镰刀菌感染所致 B、毒素对热稳定，一般烹调方法难以将其破坏 C、用稀释法使病粒的比例降低可达到一定的预防效果 D、以上都是
A、赤霉病麦 B、霉变甘薯 C、麦角 D、霉变甘蔗
A、形似醉酒，俗称“醉谷病” B、意识障碍 C、早期昏迷 D、血压下降明显 E、呼吸麻痹
A、赤霉属 B、黄曲霉属 C、青霉属 D、镰刀菌毒素
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