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【简答题】

20℃某有机酸在水和乙醚中的分配系数为0.4。今有该有机酸5g溶于100cm<sup>3</sup>水中形成的溶液。若用40cm<sup>3</sup>乙醚一次萃取（所用乙醚已事先被水饱和，因此萃取不会溶于乙醚），求水中还剩下多少有机酸？

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第1题

[简答题] 20℃某有机酸在水和乙醚中的分配系数为0.4。今有该有机酸5g溶于100cm3水中形成的溶液。将40cm3乙醚分为两份，每次用20cm3乙醚萃取，连续萃取连次，问水中还剩下多少有机酸？

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第2题

[填空题] 已知某土壤有机碳含量为5%，某有机物的辛醇-水分配系数为Kow=4×105，则该有机物在土壤上的分配系数Kp为（）（不考虑颗粒粒径大小的影响）

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第3题

[多选题] 白酒中的有机酸可分为挥发性有机酸和不挥发性有机酸，其中挥发性有机酸有（）等

A、乳酸 B、乙酸 C、辛酸 D、丁酸

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第4题

[判断题] 滑油中的酸分为有机酸和无机酸，我国用酸值表示滑油中的高分子无机酸的含量。

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第5题

[] 分配系数大就是指溶质分配在有机溶剂中的量多，也就是说在有机相中的（），而分配在水中的浓度小，利用这一特性就可将该培质自水相革取有有机相中，从而达到（）的目的。

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第6题

[] 从试油中测得的酸值，为有机酸和无机酸的总和，也叫总酸值。

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第7题

[简答题] 某土壤每公顷耕层土壤有机质含量为20g/kg，该土壤有机质的矿化率为2%，假定所施有机物质为紫云英，其腐殖化系数为0.20，含水率为80%，问每年每公顷至少施入多少紫云英才能维持该土壤有机质的平衡？（该土壤容重为1.2g/cm3，耕层厚度为30cm）

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第8题

[判断题] 石油产品的酸度（值）只是测定油品中的有机酸，不包括无机酸。

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第9题

[填空题] 果品中的有机酸主要有（）、（）和（）；蔬菜中（）含量较多。

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