【单项选择题】
如果呼吸底物为一些富含氢的物质，如脂肪和蛋白质，则呼吸商（）。
A、A、小于1
B、B、等于1
C、C、大于1
查看正确答案A、参与底物氧化 B、参与氢的传递 C、参与电子传递 D、作为电子与质子的最终受体
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