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【单项选择题】

钢材是以钢锭或钢坯为原料经压力加工制成的产品。分为型材、板材、（）、线材四大类。

A、A.棒材

B、B.管材

C、C.铸造

D、D.锻造

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第1题

[判断题] 由钢锭或钢坯轧制成具有一定规格和性能的钢材的一系列加工工序的组合称为轧钢生产工艺过程。

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第2题

[] 在旋转的轧辊间改变钢锭、钢坯的形状的压力加工过程叫做轧钢。

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第3题

[判断题] 胶基糖果是以胶基、食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成的可咀嚼或可吹泡的糖果。（）

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第4题

[单选题] 海三鲜馅是以鲜贝、虾仁（）为原料经加工制成的馅。

A、海参 B、鸡肉 C、蟹肉 D、鱼肉

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第5题

[单选题] 肉三鲜馅是以海参、虾仁、（）为原料经加工制成的馅。

A、鸭肉 B、猪肉 C、鹅肉 D、鸡肉

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第6题

[单选题] 鸡肉三鲜馅是以海参、（）、鸡肉为原料经加工制成的馅。

A、猪肉 B、鸡蛋 C、虾仁 D、鲜贝

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第7题

[判断题] 玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料，经加工干制而成的制品。

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第8题

[判断题] 按炉送钢制度保证钢坯（钢锭）从炼钢车间到轧钢车间直到轧成钢材都能一一对应原来的熔炼炉号。（）

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第9题

[单选题] （）是以建筑石膏为主要原料，掺入适量添加剂与纤维做板芯，以特制的板纸为护面，经加工制成的板材。

A、硅钙板 B、胶合板 C、纸面石膏板 D、密度板

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