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【单选题】

鸡肉三鲜馅是以海参、（）、鸡肉为原料经加工制成的馅。

A、猪肉

B、鸡蛋

C、虾仁

D、鲜贝

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第1题

[单选题] 海三鲜馅是以鲜贝、虾仁（）为原料经加工制成的馅。

A、海参 B、鸡肉 C、蟹肉 D、鱼肉

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第2题

[单选题] 肉三鲜馅是以海参、虾仁、（）为原料经加工制成的馅。

A、鸭肉 B、猪肉 C、鹅肉 D、鸡肉

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第3题

[单选题] 鸡肉三鲜馅的原料是鸡肉、（）、虾仁。

A、鲜贝 B、海参 C、鱿鱼 D、鲍鱼

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第4题

[单选题] 三鲜馅的核心原料是（）否则不能称为三鲜馅。

A、海参 B、虾仁 C、猪肉 D、鸡蛋

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第5题

[单选题] 三鲜馅的核心原料是（），否则不能称之为三鲜馅。

A、海参 B、虾仁 C、猪肉 D、鸡蛋

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第6题

[单选题] 肉三鲜馅的原料是猪肉、（）和海参。

A、鲜贝 B、鱿鱼 C、虾仁 D、鲍鱼

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第7题

[判断题] 三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

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第8题

[判断题] 三鲜馅是比较讲究的馅心，可分为鸡三鲜、肉三鲜、海三鲜和半三鲜馅。

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第9题

[] 制作三鲜馅的核心原料是（）

A、A.虾仁 B、B.海米 C、C.对虾 D、D.海参

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