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【判断题】

身体成分的测量与评价主要是对人体脂肪成分进行测量与评价。

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第1题

[] 身体成分的测量方法可分为（）和（）。（）主要用于尸体解剖分析人体脂肪含量。活体脂肪成分只能通过间接的方法测量。（）主要有水下称重法、电阻抗法、超声波法、皮褶厚度法。

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第2题

[简答题] 为什么对身体成分的测评主要是对脂肪成分进行测评？

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第3题

[单选题] 身体成分是指人体中肌肉、（）、脂肪以及其他成分之间的相对数量关系。

A、骨骼 B、蛋白质 C、维生素

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第4题

[单选题] 身体成分指的是（）

A、人体脂肪组织重量占体重的百分比 B、人体非脂肪组织重量占体重的百分比 C、人体脂肪组织重量占非脂肪组织重量的百分比 D、人体脂肪组织重量和人体非脂肪组织重量分别占体重的百分比

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第5题

[填空题] 脂肪是（）与（）组成的（），是天然动植物油脂中的主要成分。类脂同脂肪有共同特性，不溶于（）而溶于（），是具有营养意义的重要食品成分。

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第6题

[单选题] （）是构成人体组织的主要成分，能促进生长发育，修补身体组织，并补充代谢的消耗。

A、蛋白质 B、碳水化合物 C、脂肪 D、维生素

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第7题

[单选题] 脂肪的主要作用：脂肪是提供人体基本的（）和人体活动的能量来源，提供给人体血液中所必须的“可乳化维生素”，特殊脂肪酸是人体内细胞的基本成分。

A、活动能力 B、无氧代谢 C、有氧代谢 D、新陈代谢

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第8题

[单选题] （）是构成人体细胞的主要成分，参与机体组织的新陈代谢和损伤修补，它与人体运动能力有密切关系。

A、糖 B、脂肪 C、蛋白质 D、水

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第9题

[] 人体需要的营养素和膳食成分主要有七类：水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和（）。

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