【多选题】
食品标准是对食品的（）所做的技术规定。
A、结构
B、规格
C、质量
D、检测方法
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第5题
A、标准是为在一定范围内对活动或其结果的规定 B、标准是以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据 C、经有关方面协商一致，由公证机构批准，作为共同遵守的准则和依据 D、标准是对相关事物和概念所做的协议
第8题
A、使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据 B、对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品，应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验 C、快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的，餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施 D、使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据
