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更多“降低界面张力和形成胶团是乳状液稳定形成的两个主要因素，也是乳化现象的产生机理”相关的问题
第5题
A、乳状液是一种多相体系，两相不相溶解 B、乳状液是一种稳定的溶液 C、乳状液是一个多相体系，具有一定的稳定性 D、乳状液是一个多相体系，其中至少有一种液体以液珠的形式均匀地分散于另一种与它互不相溶的液体之中，且具有一定的稳定性
