【单选题】
（）最适宜日常使用，适宜于切片、块、小的，适宜于做细加工。
A、厨刀
B、剔骨刀
C、水果刀
D、切片刀
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第5题
A、测验法适宜于收集认知类目标和学习成绩资料 B、收集资料时，测验法比调查法和观察法要方便和实用 C、调查法适宜于收集技能类目标的学习成绩资料 D、观察法适宜于收集情感类目标的资料
第6题
A、测验法适宜于收集认知类目标和学习成绩资料 B、收集资料时，测验法比调查法和观察法要方便和实用 C、调查法适宜于收集技能类目标的学习成绩资料 D、观察法适宜于收集情感类目标的资料
第7题
A、测验法适宜于收集认知类目标和学习成绩资料 B、调查法适宜于收集技能类目标的学习成绩资料 C、观察法适宜收集情感类目标的资料 D、收集资料时，测验法比观察法、调查法要方便和实用
