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【单选题】

苹果发生“苦痘病”时，病果皮下果肉首先变褐，干缩成海绵状，逐渐在果面上出现圆形稍凹陷的变色斑。其发生与生长过程中缺（）元素及水分失调有关。

A、铁

B、锌

C、钙

D、钾

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第1题

[单选题] 下列病害是由病毒引起的是（）。

A、苹果锈病 B、锈果病 C、果锈病 D、苦痘病

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第2题

[判断题] 水果发生苦痘病是因为缺乏锌元素造成的。

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第3题

[] 水果发生苦痘病是因为缺乏锌元素造成的。

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第4题

[] 苹果的“虎皮病”多发生在果皮不着色部位，呈不规则、褐色微凹陷状，略带酒味。严重时连成片如烫伤状。其发生与果皮果蜡中的（）氧化有关。

A、A.金合欢烯 B、B.α-法尼烯 C、C.香兰素 D、D.香叶醇

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第5题

[] 葡萄苦痘病发病较轻的是在（）

A、A.雨水多、湿度大的年份 B、B.徒长的植株 C、C.低洼、排水不良的果园 D、D.通风透光良好的果园

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第6题

[单选题] 酿酒葡萄果实特点（）。

A、果皮与果肉易分离 B、果皮与果肉不易分离 C、果皮厚 D、带狐臭（麝香）味

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第7题

[单选题] 欧美杂种葡萄果实不具备（）特点。

A、果皮与果肉易分离 B、果皮与果肉不易分离 C、果皮厚 D、带狐臭（麝香）味

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第8题

[单选题] 苹果属与梨属的区别在于花柱离生与否，果肉有无石细胞，果实形状。花红（林檎）属苹果属，则其（）。

A、花柱离生，果肉无石细胞，果实苹果形 B、花柱离生，果肉有石细胞，果实梨形 C、花柱基部结合，果肉无石细胞，果实苹果形 D、花柱基部合生，果肉有石细胞，果实苹果形

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第9题

[判断题] 冷藏荔子的果皮变黑、苹果的褐心是由于干耗（冷害）导致的。（）

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