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【判断题】

角质部分所占的比例达1/2及以上的麦粒称角质粒,而粉质部分所占的比例达1/2以上的麦粒称粉质粒。

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第6题

A、将小麦籽粒从中部横向剖切,保证剖面光滑整齐,籽粒中玻璃状透明体(包括半透明体)视为硬质部分  B、硬质部分占本粒1/2以上判为角质粒  C、角质率超过70%小麦为硬质小麦  D、仅从籽粒外观鉴别软硬质  

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第8题

A、商业资本数量越多越好  B、商业资本比例超过社会必要限  C、商业资本比例不超过社会必要限度  D、商业资本数量越少越好  

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