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【判断题】

食用l0kGy以下辐照农产品及其制品是安全卫生的。()

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第1题

A、粮食及其制品  B、畜产品及其制品,禽及其产品制品,水产品  C、蔬菜,水果  D、豆制品,乳品,食用油  

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第2题

A、销售者贮存食用产品,应当不定期检查库存,及时清理腐败变质食用产品  B、销售者贮存食用产品,应当如实记录食用产品名称、产地、贮存日期、生产者或者供货者名称或者姓名、联系方式等内容  C、销售者应在在贮存场所保存食用产品贮存记录。记录和凭证保存期限不得少于6个月  D、销售者可以租赁普通仓库,临时贮存食用产品  

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第4题

A、食用产品包装应当按照规定标注食用产品名称、产地、生产者、生产日期等内容  B、部分对保质期没有要求的食用产品,包装上可以不标注保质期  C、食用产品有使用较小剂量食品添加剂的,可以不在包装上标明  D、食用产品标签所用文字应当使用规范的中文  

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第5题

A、销售者应当建立食用产品质量安全自查制度,定期对食用产品质量安全情况进行检查,发现不符合食用产品质量安全要求的,应当立即停止销售并采取整改措施  B、有发生食品安全事故潜在风险的,销售者应当立即停止销售并向所在地省级食品药品监督管理部门报告  C、销售获得无公害产品、绿色食品、有机产品等认证的食用产品应当包装,并标注相应标志和发证机构  D、销售未包装的食用产品,应当附加标签、标示带、说明书等方式标明食用产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息  

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第7题

A、某承运人受委托运输食用产品,该承运人将此批食用产品与化学药品一同运输  B、食用产品销售者应履行相关食品安全义务,承运人则无需履行相关食品安全义务  C、销售企业应当建立健全食用产品质量安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员  D、销售企业应当配备相应的检验设备和检验人员,加强食用产品检验工作  

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第8题

A、产品批发市场  B、超市  C、产品销售店  D、建制镇以上产品集贸市场  

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