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【判断题】

油脂酸败按其化学反应机理可分为两种,一种是水解酸败,一种是氧化酸败。

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第1题

A、金属腐蚀作用和机理分为化学腐蚀和电化学腐蚀大类  B、金属零件的化学腐蚀机理:当金属零件表面材料与周围的气体或非电解质液体中的有害成分发生化学反应时,金属表面形成腐蚀层,在腐蚀层不断脱落又不断生成的过程中,零件便被腐蚀  C、金属零件的电化学腐蚀机理:金属与电解质物质接触时产生的腐蚀,与化学腐蚀的不同之处在于腐蚀过程中有电流产生。具有电位差的个金属极在电解质溶液中发生的具有电荷流动特点的连续不断的化学腐蚀  D、从内部深处开始  

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第3题

A、A.生成物只有一种化学反应;  B、B.只有种物质发生化学生成另一种物质的化学反应;  C、C.种或种以上的物质发生化学生成另一种物质的化学反应  D、D.一种物质能过化学反应生成另一种物质的反应  

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