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【单选题】

砖在使用过程中的盐析现象称为（）

A、泛霜

B、爆裂

C、陈伏

D、起热

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第1题

[填空题] 砖在使用中产生的盐析现象叫（）。

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第2题

[判断题] 泛霜是烧结砖在使用过程中的一种盐析现象。

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第3题

[单选题] 对大分子溶液发生盐析，不正确的说法是：（）

A、加入大量电解质才能使大分子化合物从溶液中析出 B、盐析过程与电解质用量无关 C、盐析的机理包括电荷中和及去溶剂两个方面 D、电解质离子的盐析能力与离子价态关系不大

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第4题

[判断题] 在相同的盐析条件下，样品的浓度越大，越不容易沉淀，所需的盐饱和度也越高。

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第5题

[填空题] 实验室进行蛋白质盐析沉淀时应用最多、最广的盐是（）。

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第6题

[单选题] 盐析所用无机盐的挑选原则，以下说法错误的是（）。

A、要有较强的盐析效果 B、要有较小的溶解度 C、不影响蛋白质等生物大分子的活性 D、来源丰富，价格低廉

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第7题

[填空题] 盐析法是分离提纯蛋白质过程中常用的方法之一，常用的主要盐析试剂是（）、（）和（）。

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第8题

[判断题] 蛋白质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。

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第9题

[判断题] 盐析一般可在室温下进行，当处理对温度敏感的蛋白质或酶时，盐析操作要在低温下（如0℃～4℃）进行。

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