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【判断题】

产品毛利率是菜点毛利额与成本或销售价格的比率。

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第1题

A、原料成本销售价格  B、毛利原料成本  C、毛利销售价格  

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第2题

A、原料成本销售价格  B、销售价格原料成本  C、毛利原料成本  D、毛利销售价格  

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第3题

A、毛利价格  B、毛利成本  C、净料成本毛料成本  D、毛料成本净料成本  

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第4题

A、毛利价格  B、毛利成本  C、净料成本毛料成本  D、毛料成本净料成本  

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第5题

A、毛利价格  B、毛利成本  C、净料成本毛料成本  D、毛料成本净料成本  

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第6题

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第7题

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第8题

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第9题

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