所谓保健品不仅要有食品本身所具有的营养功能和感官性状，而且还有防病治病、延缓衰老等多种特殊保健功效。..

第1题

[简答题] 由于保健品标准和规定缺失且相互矛盾，目前假冒伪劣产品、虚假广告、价格虚高等现象严重，企业在现有法规下宣传自己的产品很容易违规。一方面，法规规定保健食品不能宣传治疗作用；另一方面，保健食品中使用的中草药在药典中都有治疗作用，可是一用到保健食品里就不能宣传了，似乎治疗作用全没了。2003年3月7日，国务院公布机构改革方案，决定成立国家食品药品监督管理局，原属卫生部管理的保健品划归SDA管理，自2003年6月1日起，卫生部已停止受理保健品的申报。同年1月10日，国家食品药品监督管理局完成交接，正式开展对保健品的审批工作。受非典、部门移交影响，当年保健品报批工作停顿了半年之久。从长期看，国家食品药品监督管理局接手保健品行业管理工作，有助于让保健品行业更规范、更健康地发展。保健品市场在过去的2年间，国外跨国公司一直鲜有涉足，市场被本土保健品企业牢牢占据。2009年在保健品行业陷入低潮之时，美国安利却凭借独特的销售模式异军突起，实现了年销售额3亿元的惊人业绩。尽管安利的营销模式颇有争议，但不能否认，随着跨国保健品公司进军中国的步伐加快，国内保健业品面临更大的市场竞争压力。加上国内行业的竞争，市场营销模式也有进一步变化。社会生活的变化推动了保健业的强劲发展。首先，我国城乡的恩格尔系数分别为5.9%和5.2%，处于温饱向小康的过渡阶段，东南沿海一些大中城市和地区已达到了中等收入国家水平，人们的消费观念、健康观念发生了较大变化，城乡保健品消费支出以每年15%～30%的速度快速增长。WTO给中国保健品企业带来了世界级的竞争对手，面临日益加剧的市场竞争，所有从事保健品生产的中国企业都应该清醒地认识到，未来保健品竞争的核心必将是科技含量，加强科技投入迫在眉睫。特别是已经有一定经济实力的企业更要重视保健品的应用基础研究，努力提高新产品的科技含量和质量水平，使保健品企业向高新技术企业过渡，让科技含量高的产品成为主流。要求：利用PEST模型分析保健品行业。

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第2题

[单选题] 以保健品名义出现的核酸等“基因食品”对人体健康并无多大帮助，从科学角度看，所谓人体需要补充外源核酸的说法不成立。人体缺的是营养，而核酸不可能缺。某些广告说人老了得了病，制造基因的能力会减弱，更是无稽之谈。由此可以推出（）。

A、人生病都是营养不良的结果 B、人体内的核酸会随年龄的增长而减少 C、所有关于保健品的广告都缺乏科学依据 D、食用保健品未必能增进身体健康

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第3题

[判断题] 保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。

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第4题

[单选题] 不属于保健品的特征的是（）

A、保健食品是一类介于药品和食品之间的食品 B、保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性 C、保健食品具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群调节某种功能 D、保健食品不是药品，不能治疗疾病，但能预防疾病

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第5题

[单选题] 关于保健食品的说法，下列哪项观点是正确的（）

A、保健食品适用于特定人群食用 B、保健食品就是一类具有特殊功能的药品 C、保健食品可以代替药品 D、每个人可以根据自己需要使用保健品

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第6题

[] 下列属于选择保健品时的注意事项的是（）

A、A.确认保健品能否治病 B、B.确认产品具有保健食品批准文号和保健标志 C、C.查看适宜人群 D、D.了解使用方法

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第7题

[简答题] 有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（）。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体C.营养强化食品允许有一定的毒副作用

A、A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用
B.保健食品不需要以食物为载体
C.营养强化食品需要以食物为载体
C.营养强化食品允许有一定的毒副作用

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第8题

[] 针对该保健食品，下列说法错误的是（）

A、A.保健食品是具有调节机体功能食品 B、B.保健食品批准证书文号格式为：国食健字G+4位年代号+4位顺序号 C、C.若只宣传保健功能，该企业是不存在违法行为的 D、D.保健品不能诊断治疗疾病

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第9题

[简答题] 如今，越来越多人，尤其是老年人青睐保健品，常常花费巨资购买保健品，却经常被无良商家欺骗，买回来的只是一般的食品。对待这个现象，你怎么看？

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所谓保健品不仅要有食品本身所具有的营养功能和感官性状，而且还有防病治病、延缓衰老等多种特殊保健功效。

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