【多选题】
根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A、学校
B、托幼机构
C、养老机构
D、建筑工地
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A、未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理 B、学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任 C、未按规定制定、实施生产经营过错控制要求 D、未配备食品检验人员
