【单项选择题】
食品安全（）应当运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及其他有关信息进行。
A、A.风险监测
B、B.风险评估
C、C.监测制度
D、D.评估制度
查看正确答案A、食品安全国家标准 B、食品安全风险评估结果 C、食品安全事件调查情况 D、食品安全风险监测信息
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第3题
A、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验 B、检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，可以作为行政处罚的依据 C、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，应当作为行政处罚的依据 D、检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据
第4题
A、A.检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当进行定期或者不定期的抽样检验 B、B.检测结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当放弃检验 C、C.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，应当作为行政处罚的依据 D、D.检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据
