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【单选题】

红茶是一种（）的茶，色重味浓。

A、发酵

B、半发酵

C、炒制

D、熏制

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第1题

[判断题] 红茶是一种发酵的茶类，色重味浓，深受西方人喜爱。

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第2题

[填空题] 窨制花茶的茶坯，选用组织（）多孔、香味纯正的茶叶，如烘青、大方、乌龙、红茶等。

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第3题

[单选题] 以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（）。

A、绿茶 B、乌龙茶 C、红茶 D、黑茶

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第4题

[判断题] 乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶）和全发酵茶（红茶）之间的半发酵茶。冲泡后，叶片有红有绿，素有“绿叶镶边”之美称。

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第5题

[单选题] 世界上产量最大的茶是（）。

A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、黑茶

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第6题

[单选题] 我国产量最大、喝的人最多的茶是（）。

A、绿茶 B、红茶 C、乌龙茶 D、黑茶

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第7题

[] 以下哪些是厦航头等/公务舱目前配备的茶：（）

A、A.乌龙茶 B、B.绿茶 C、C.菊花茶 D、D.红茶

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第8题

[单选题] 不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是（）。

A、红茶 B、白茶 C、黄茶 D、绿茶

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第9题

[] “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”是（）的品质特点。

A、A.安溪铁观音 B、B.云南普洱茶 C、C.祁门红茶 D、D.太平猴魁

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