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【简答题】

双酶消化法(doubledigests)绘制限制性内切核酸酶酶谱的原理。

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第3题

A、胃酸和胃蛋白  B、唾液淀粉溶菌  C、胰蛋白和多肽  D、胰糜蛋白和脂肪  E、RNA和DNA  

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第4题

A、脂肪  B、淀粉  C、脱氧核糖核酸  D、糜蛋白  E、核糖核酸  

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第5题

A、磷脂A2  B、激肽释放  C、弹性蛋白  D、胃蛋白  E、脂肪  

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第6题

A、A、唾液  B、B、蛋白  C、C、脂肪  D、D、淀粉  

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第7题

A、被水稀释影响消化  B、水使分解  C、水加快食物在胃肠蠕动  D、水温不适宜,影响活性  

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