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【判断题】

在中餐的酒会上,有人来斟酒时,以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面,这表示的是婉言谢绝。

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第4题

A、中餐宴会斟酒顺序一般宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好。  B、中餐宴会斟酒先斟主宾,后斟主人,然后顺针方向依次绕桌进行。  C、第一主宾一般位于主人左手第一个座位。  D、斟倒香摈酒要分两次进行  

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第5题

A、侍者斟酒,勿忘道谢,但不必拿起酒杯  B、主人亲自斟酒,可不拿起酒杯,也可端起酒杯致谢  C、斟酒顺序可依顺针方向,从自己所坐之处开始,也可先为尊长、嘉宾斟酒  D、主人为斟酒,应是本次宴会最好酒,并应当场启封  

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第6题

A、提议干杯,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再左手托扶杯底  B、西餐里,祝酒干杯只用香槟酒  C、西餐里宴会,人们只祝酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯  D、中餐里,干杯前,可象征性地和对方碰一下酒杯  

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