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【简答题】

画图说明板式真空蒸发器的结构。

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第1题

[单选题] 不适用于浓缩较高黏度物料的蒸发器是（）。

A、升膜式真空蒸发器 B、降膜式真空蒸发器 C、刮板式真空蒸发器 D、离心式薄膜蒸发器

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第2题

[多选题] 以下属于膜蒸发设备的是（）。

A、管式蒸发器 B、离心薄膜蒸发器 C、板式蒸发器 D、刮板式蒸发器 E、中央盘管式蒸发器 F、中央循环管式蒸发器

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第3题

[单选题] 如要浓缩牛奶等易起泡沫的物料，应选择哪种类型的蒸发器（）。

A、单效升膜式浓缩器 B、板式蒸发器 C、离心式薄膜蒸发器 D、刮板式薄膜蒸发器

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第4题

[单选题] 下列那种蒸发设备需要有机械传动装置（）。

A、升膜式蒸发器 B、刮板式蒸发器 C、降膜式蒸发器 D、升降膜式蒸发器

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第5题

[多选题] 下列那种蒸发设备需要有机械传动装置（）。

A、升膜式蒸发器 B、刮板式蒸发器 C、降膜式蒸发器 D、离心薄膜式蒸发器

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第6题

[单选题] 含有悬浮颗粒的液料可以采用（）。

A、升膜式蒸发器 B、降膜式蒸发器 C、刮板式蒸发器 D、离心薄膜蒸发器

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第7题

[] 管板式蒸发器电冰箱，其蒸发器缺点传热效率较低。

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第8题

[判断题] 管板式蒸发器电冰箱，其蒸发器缺点传热效率较低。

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第9题

[单选题] 丙烷蒸发器为（）。

A、浮头式蒸发器 B、板式换热器 C、盘管式换热器 D、浮头式换热器

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